コミュニティ隔離の。。。いや、以前から日曜日の夜に出かける事はあまり無く(笑)相変わらず自宅で誰にも迷惑を掛けずに趣味の料理を楽しんでいます。 今夜はみんな大好きな角煮を作ってみました。写真の下茹でのあと灰汁や脂を取るので、意外にヘルシーだと…

さしてする事もなくダラダラとコミュニティ隔離の土曜日を過ごしています。 先日ふと晩ごはんを作りながらフィリピンで麺類を美味しいと思った事がない事に気づきました(笑) 材料なのか料理方法が原因なのかはわかりませんが、おそらく後者の様な気がします…