年が変わって2024年になりました。相変わらず帰任の予定は有りません。皆さんあけましておめでとうございます、フィリピン駐在員のwanです。
11月末に一時帰国したので、年末年始はマニラで過ごしました。年始は1/3から仕事だったので帰国すると混んでる上に結構移動が慌ただしくなってしまうという事情もあるのですが。
35階のマニラの自宅コンドミニアムからは昨年同様年越し花火がよく見えました。うるさくて2時くらいまで寝れませんでしたが。。。
今年の年越し蕎麦は、なめこ肉そばにしてみました。なめこが大好きなので、簡単に手に入ればと常々思っていますがマニラで入手するのは難しいです。日本から持ち帰って冷凍保存しているなめこを解凍しながら使っています。
連休中は散髪に行ったぐらいでほぼ毎日引き篭もりで、ビール片手にコンドミニアムの部屋の大掃除と料理に励みました。
左が豚バラチャーシューで右が豚の角煮です。
鳥の唐揚げも、もも肉1kg分で作って冷凍庫へ。
手作りチャーシューでラーメン作ったり。
鶏肉のトマト炒めの筈が分量と辛さの問題で鶏肉入りトマトスープに変身しちゃったり。
たまには日に当たらなければと、プールサイドで寝転んでみたりもしましたね。
クルマの方は結局連休中一度も出動せず、エンジンがかかる事だけ確認して放置継続中です。バッテリーが可哀想なのでたまには動かさないと、とは思うのですが連休中は勝手がわからないので変な渋滞に巻き込まれるのもやだし。
そんなこんなで、あっという間に連休も終わってピカピカの換気扇と共に今年もまったりフィリピン生活を楽しんでいきたいと思います。
年初から日本では災害や事故など色々と大変な状況ではありますが、お暇な時にでもこのブログをのぞいて一緒にお付き合い頂けますと幸いです。
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